ボラ

どんよりとした目を持つお魚さん。
ボラなのですが、忌み嫌われる方がいらっしゃいますよね〜。

でも、この魚の卵は、珍味の中のカラスミが作れるのです。
今回は、だんなが、あたしに買って来てくれたのですがオホホホホ。
卵の状態が、どうでしょう？
あまり、熟成しすぎていると、取る段階で、はじけてしまいますが、今回は？？？
これを書き終えてからの。あたしのお楽しみ〜☆